Súper Hamburguesa Todo Terrreno

[email protected] a nuestro blog donde encontrarás artículos sobre la panela, truquitos de belleza, recetas deliciosas cómo esta súper Hamburguesa todo terreno que puedes preparar en cualquier momento 😋

Para chuparse los dedos!!!

INGREDIENTES

Carne para hamburguesa (aquí te enseñamos, como preparar una deliciosa carga de proteína vegetal, si no deseas proteína animal)
Tocineta
Plátano maduro
Panela Pulverizada DECIDE
Pan Hamburguesa
Pepinillos
Tomate
Cebolla cabezona
Lechuga
Salsa BBQ
Salsa de tomate
Mayonesa
Mostaza
Queso cheddar en lonchitas
Huevo de codorníz
Papa a la francesaAPA A LA FRANCESA

TIPS

Pica pepinos cohombros en rodajas, lo pones a cocinar por 5 minutos en 200 ml de agua, con 180 gramos de panela pulverizada DECIDE, 100 ml de vinagre de manzana, pimienta y sal al gusto.

Luego los retiramos del fuego y lo dejamos en un recipiente de agua con hielo por unos minutos, despúes los introducimos en un frasco de vidrio con el almidar que se cocinaron.Tapamos el frasco y dejamos en conserva en el refrigerador por varios días. (minímo 2 días antes de su consumo).

Hamburguesas de lentejas caseras

Te presento la carne de hamburguesa más sencilla de preparar, cocinas lentejas con tus especias favoritas, en aceite de oliva pones a freír ajo, pimienta,pimentón, cebolla y tomate (guiso) y sal.

Licuas las lentejas cocinadas reposadas a temperatura ambiente, aparte en un recipiente introduce 2 huevos, 1 taza de harina de trigo, 1 taza de migas de pan,sal al gusto, mezclas todo esto hasta lograr una masa homogenea, la amasas y tomas porciones de 300 gramos (si tienes balanza) si no tienes es sencillo: tomas un molde del tamaño que desees hacer las hamburguesas y ya.

Despúes de moldear las carnes de lenteja las llevamos a la parrilla para asarlas, luego armamos la construcción de nuestras hamburguesas:

Al pan dale un ligero toque de vapor para calentarlo o ponerlo boca abajo sobre una plancha o parrilla, así obtendremos un cronch deli 🤤
Colocamos los ingredientes uno encima del otro
En el pan de la base, luego de estar algo tostado, vamos a colocar mayonesa
Ponemos lechuga previamente picada
2 Rodajas de tomate
Carne de lentejas
Una lonchita de Queso cheddar
Cebolla cabezona sazonada con salsa BBQ
4 Pepinillos
1 Cucharada de Plátano maduro frito en cuadros
Mostaza
3 tiras de tocineta cortadas en cuadros
Salsa de tomate
2Huevos de codorníz tajados
Colocamos la tapa del pan

Servimos

Esta carne de origen vegetal es un super alimento, por sus beneficios nutricionales y es fácil de preparar.