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SÚPER HAMBURGUESA TODO TERRENO

Imagen de hamburguesa con papas

[email protected] a nuestro blog donde encontrarás artículos sobre la panela, truquitos de belleza, recetas deliciosas cómo esta súper Hamburguesa todo terreno que puedes preparar en cualquier momento 😋

Para chuparse los dedos!!!

Imagen combo de hamburguesa con papas a la francesa y ensalada

INGREDIENTES

  • Carne para hamburguesa (aquí te enseñamos, como preparar una deliciosa carga de proteína vegetal, si no deseas proteína animal)
  • Tocineta
  • Plátano maduro
  • Panela Pulverizada DECIDE
  • Pan Hamburguesa
  • Pepinillos
  • Tomate
  • Cebolla cabezona
  • Lechuga
  • Salsa BBQ
  • Salsa de tomate
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Queso cheddar en lonchitas
  • Huevo de codorníz
  • Papa a la francesaAPA A LA FRANCESA
Imagen de hamburguesa con pan integral

  • TIPS

Pica pepinos cohombros en rodajas, lo pones a cocinar por 5 minutos en 200 ml de agua, con 180 gramos de panela pulverizada DECIDE, 100 ml de vinagre de manzana, pimienta y sal al gusto.

Luego los retiramos del fuego y lo dejamos en un recipiente de agua con hielo por unos minutos, despúes los introducimos en un frasco de vidrio con el almidar que se cocinaron.Tapamos el frasco y dejamos en conserva en el refrigerador por varios días. (minímo 2 días antes de su consumo).

Hamburguesas de lentejas caseras

Te presento la carne de hamburguesa más sencilla de preparar, cocinas lentejas con tus especias favoritas, en aceite de oliva pones a freír ajo, pimienta,pimentón, cebolla y tomate (guiso) y sal.

Licuas las lentejas cocinadas reposadas a temperatura ambiente, aparte en un recipiente introduce 2 huevos, 1 taza de harina de trigo, 1 taza de migas de pan,sal al gusto, mezclas todo esto hasta lograr una masa homogenea, la amasas y tomas porciones de 300 gramos (si tienes balanza) si no tienes es sencillo: tomas un molde del tamaño que desees hacer las hamburguesas y ya.

Despúes de moldear las carnes de lenteja las llevamos a la parrilla para asarlas, luego armamos la construcción de nuestras hamburguesas:

  • Al pan dale un ligero toque de vapor para calentarlo o ponerlo boca abajo sobre una plancha o parrilla, así obtendremos un cronch deli 🤤
  • Colocamos los ingredientes uno encima del otro
  • En el pan de la base, luego de estar algo tostado, vamos a colocar mayonesa
  • Ponemos lechuga previamente picada
  • 2 Rodajas de tomate
  • Carne de lentejas
  • Una lonchita de Queso cheddar
  • Cebolla cabezona sazonada con salsa BBQ
  • 4 Pepinillos
  • 1 Cucharada de Plátano maduro frito en cuadros
  • Mostaza
  • 3 tiras de tocineta cortadas en cuadros
  • Salsa de tomate
  • 2Huevos de codorníz tajados
  • Colocamos la tapa del pan

Servimos

Esta carne de origen vegetal es un super alimento, por sus beneficios nutricionales y es fácil de preparar.

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