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Arroz con leche

Imagen arroz con leche y salsa de mora

A divertirse preparando un deli 😋 Arroz con Leche

Sabías que las especias como el clavo y la canela tienen propiedades y beneficios para nuestra salud, belleza y digestión:

  • Los clavos de olor al tener flavonoides, funciona en el sistema sanguíneo como antibiótico y antinflamatorio, ayudando a bajar los niveles de azúcar en sangre.
  • Sí tienes dolor de muela, mientras vas al odontologo, colocas algunas cabezas de clavo de olor en la muela afectada y funciona cómo analgésico.
  • Al tomarlo en infusión te ayuda a aliviar el dolor estomacal, a controlar las nauseas.
  • Es antiséptico bucal, masticar o mantener clavos en la boca nos ayuda a mantener un aliento fresco.

  • La canela desde hace más de 5.000 años es de las especias más usadas para beneficio humano.
  • Té de canela es decir infusión de canela calma colicos mestruales y estomacales.
  • Cuando tus músculos estén demasiado cansados, puedes hacer masajes revolviendo canela en polvo con crema para el cuerpo de tu preferencia, masajeas y funciona cómo un excelente relajante muscular y antinflamatorio.

Ingredientes

  • Arroz 500 gramos
  • 1 litro de leche
  • Panela pulverizada
  • Mantequilla 1/4
  • Canela en polvo
  • Clavos
  • Uvas pasas 180 gramos
  • Crema de leche 200 gramos
  • Leche condensada 250 gramos
  • Mora 350 gramos

Preparación

PASO # 1

En una olla ponemos el 1/4 de mantequilla a derretir con canela en polvo y clavos al gusto, cuando suelte el aroma, colocamos las 4 tazas de agua a hervir a fuego alto.

PASO # 2

Cuando suelte el hervor, incorporamos las 2 tazas de arroz y nuestra panela pulverizada DECIDE (300 gramos), ir revolviendo constantemente a fuego alto por 38 minutos o hasta que hablande, de inmediato bajar el fuego.

PASO #3

En otro recipiente colocamos las moras (350gramos) con canela y panela pulverizada al gusto junto con 1 taza de agua a fuego lento, por 30 minutos.

PASO # 4

Cuando empieza a secar vamos a incorporar la leche condensada (250 gramos), vamos mezclando con la crema de leche (200 gramos) y las uvas pasas (180 gramos) dejamos a fuego lento durante 18 minutos hasta lograr una textura cremosa y deliciosa.

Deseas preparar un delicioso arroz con leche y no sabes como prepararlo? Acompañanos y preparemos juntos el mejor arroz con leche 😋

Presentación

Para servir :

Emplatamos en nuestros recipientes favoritos y encima colocamos el delicioso dulce de mora.

Lo podemos servir al gusto, frío o caliente, de postre luego del almuerzo, como uno de los elementos de un buen brunchs, con galletas para una tarde de onces y en otros momentos.

Un rico postre para disfrutar en toda ocasión !

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Resumen
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Nombre de la receta
Arroz con Leche | Cidecolombia
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